北海道の大自然の中で育った純粋なサフォークラムは、大変貴重なラム肉です。
顔が黒いのが特徴で、肉用種として最高な品種です。
残念なことに生産量が非常に少なく、ジンギスカン発生の地と言われる北海道でもなかなか食せないほど貴重です。
年間出荷量が少ないため、数量が限定されてしまいますが、是非この機会に一度お召し上がり下さい。
北海道のラム肉と言えば全て北海道産と思われる方も多いですが、実は日本国内で消費されている羊肉のほとんどがオーストラリアやニュージーランドから輸入された羊肉です。
北海道産サフォークラムは年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、しかもなかなか入手できない羊肉です。
ラム肉は生後一年未満の羊肉で、マトン肉とは違い、臭みが少なく、脂に甘みがあり、とても柔らかいです。
今までラム肉が苦手で食べられなかった方も、気にせず食べられます。
たれに漬け込んでいませんので、羊肉本来の旨味を味わうことができます。
少量をご希望の方はこちらの200ｇをどうぞ
400gを一度に食べたい方におすすめです。
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税込み価格 １パック 3402円（送料別）
税込み価格 １パック 6480円（送料別）
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■が定休日です。
■商品番号 r001
■商品名 北海道産サフォークラム 200g
■原産国 北海道産
■賞味期限 ９０日
■保存方法 冷凍
税抜き価格 3150円
■商品番号 r002
■商品名 北海道産サフォークラム400ｇ
■原産国 北海道産
■賞味期限 ９０日
■保存方法 冷凍
税抜き価格 6000円
■商品番号 ｚ005
■商品名 北海道産サフォークラムタレ付300ｇ
■内容量 北海道産サフォークラム100ｇ×3
生ラムのたれ30ｇ×3
めん羊出生確認書１枚
■原産国 北海道産
■賞味期限 ９０日
■保存方法 冷凍
税抜き価格 4950円
税込み価格 １セット 5346円（送料別）
■商品番号 ｚ006
■商品名 北海道産サフォークラムタレ付600ｇ
■内容量 北海道産サフォークラム150ｇ×4
生ラムのたれ30ｇ×4
めん羊出生確認書１枚
■原産国 北海道産
■賞味期限 ９０日
■保存方法 冷凍
税抜き価格 8950円
税込み価格 １セット 9666円
北海道産味付サフォークラム300ｇ
■商品番号 ｊ007
■商品名 北海道産味付サフォークラム300ｇ
■内容量 300ｇ（めん羊出生確認書付き）
■原産国 北海道
■保存方法 冷凍
■賞味期限 １２０日
税抜き価格 3800円
税込み価格 4104円（送料別）
衛生管理の行き届いた新工場では、お客様に満足していただけるよう従業員一同心を込めて製品を加工しています。また、新商品の開発にも余念がなく、常にお客様に感動を与える食材の提供に尽力していきます。オンラインショップ共々、今後も肉の山本をご愛顧お願いいたします。
