千歳ラム工房
千歳ラム工房桜シリーズ
豚塩ホルモン
ジンギスカンにタレは欠かせません
千歳ラム工房オリジナルラム加工品
大好評!当店自慢の豚塩ホルモン
ジンギスカンは専用のタレで!!
北海道産サフォークラム
北海道の大自然の中で育った純粋なサフォークラムは、大変貴重なラム肉です。
顔が黒いのが特徴で、肉用種として最高な品種です。
残念なことに生産量が非常に少なく、ジンギスカン発生の地と言われる北海道でもなかなか食せないほど貴重です。
年間出荷量が少ないため、数量が限定されてしまいますが、是非この機会に一度お召し上がり下さい。
入手困難サフォークラム
北海道のラム肉と言えば全て北海道産と思われる方も多いですが、実は日本国内で消費されている羊肉のほとんどがオーストラリアやニュージーランドから輸入された羊肉です。
北海道産サフォークラムは年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、しかもなかなか入手できない羊肉です
ラム肉は生後一年未満の羊肉で、マトン肉とは違い、臭みが少なく、脂に甘みがあり、とても柔らかいです。
今までラム肉が苦手で食べられなかった方も、気にせず食べられます。
たれに漬け込んでいませんので、羊肉本来の旨味を味わうことができます。
少量をご希望の方はこちらの220gをどうぞ
北海道産サフォークラム500g
500gを一度に食べたい方におすすめです。
冷蔵、冷凍商品を一緒に注文されるお客様へ

弊社では常温冷蔵冷凍での
発送を行っております。
温度帯が異なる”混載商品”の場合、”冷凍便”での発送をさせて頂いております。
冷凍、冷蔵別便で希望されるお客様は注文の際備考欄に記入の上注文してください。
(別途送料が掛かります)

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★ラムレバーは、豚や牛レバーとほとんど食感は変わりません。

★ラムハツは、ラムの心臓の部分です。
コリコリとした食感が特徴です。

★お好みによって、玉葱やうどんなどと一緒に焼いても美味しくいただけます。
■商品番号 j008
■商品名  北海道産味付サフォーク         ラムハツ・レバー
■原産国  北海道産
■内容量 300g
■保存方法 冷凍
■賞味期限 製造から120日
北海道産サフォーク味付ハツ・レバー300g
■商品番号 j007
■商品名  北海道産味付サフォークラム300g
■内容量  300g
         めん羊出生確認書1枚
■原産国   北海道産
■保存方法  冷凍
■賞味期限  120日
・生ラム
・ラム、味付ラム、味付ジンギスカン
・ラムしゃぶしゃぶ
・骨付きラム
・ラム内臓
・ラム加工品
・北海道産サフォークラム
・タレ・ジンギスカン鍋
・業務用商品
・北海道の焼肉
・北海道名物 
・ハンバーグ
・あったか鍋商品
 
・ギフトセット
ラム肉・ジンギスカン
・ギフトセット
富良野産黒毛和牛
かみふらの地養豚
・ギフトセット
ハンバーグ・鍋セット
・全商品一覧
※タレは別売りになります
※タレは別売りになります
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2018年7月
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が定休日です。
税抜き価格 553円
税込み価格  1セット 8,586円(送料別)
税込み価格 1セット 3,575円(送料別)
■商品番号 r001
■商品名   北海道産サフォークラム
■内容量   220g
■原産国   北海道
■保存方法  冷凍
■賞味期限  90日
税抜き価格 2740円
税込み価格 1パック 2959円(送料別)
■商品番号 r002
■商品名  北海道産サフォークラム
■内容量  500g
■原産国  北海道産
■保存方法 冷凍
■賞味期限 90日
税抜き価格 5900円
税込み価格 1パック  6,372円(送料別)
税込み価格 1パック 597円(送料別) 
■商品番号 z005
■商品名  北海道産サフォークラムタレ付300g
■内容量  肉100g×3
        生ラムのたれ30g×3
        めん羊出生確認書 1枚
■原産国  北海道産
■保存方法 冷凍
■賞味期限 90日
税抜き価格 4200円
税込み価格 1セット 4,536円(送料別)
■商品番号  z006
■商品名   北海道産サフォークラムタレ付き600g
■内容量   肉150g×4
         生ラムのたれ30g×4
         めん羊出生確認書 1枚
■原産国   北海道
■保存方法  冷凍
■賞味期限  90日
税抜き価格 7950円
税抜き金額 3310円
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衛生管理の行き届いた新工場では、お客様に満足していただけるよう従業員一同心を込めて製品を加工しています。また、新商品の開発にも余念がなく、常にお客様に感動を与える食材の提供に尽力していきます。オンラインショップ共々、今後も肉の山本をご愛顧お願いいたします。
生ラムジンギスカン
タレ付500g/1155円
生ラムジンギスカン
タレ付500g/1155円