千歳ラム工房オンラインショップ
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この商品は、ラム肉のロースの部分に、名前のとおりT型の骨が付いています。
ロースとフィレの2種類の部位が付いていますので、一度に楽しむことが出来ます。
骨からも旨みが浸透し、美味しさがさらに増します。
食べ方は、シンプルに塩コショーで焼いて食べられます。油を多めに入れて、パリッと焼くととてもおいしいです。
御自宅でのちょっとお洒落なディナーや、ホームパーティーにおすすめです。
ラムティーボーンステーキ
冷蔵、冷凍商品を一緒に注文されるお客様へ

弊社では常温冷蔵冷凍での
発送を行っております。
温度帯が異なる”混載商品”の場合、”冷凍便”での発送をさせて頂いております。
冷凍、冷蔵別便で希望されるお客様は注文の際備考欄に記入の上注文してください。
(別途送料が掛かります)

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・生ラム
ラム、味付ラム、味付ジンギスカン
・ラムしゃぶしゃぶ
・骨付きラム
・ラム内臓
・ラム加工品
・北海道産サフォークラム
・タレ・ジンギスカン鍋
・贈答品
・業務用商品
にくやまハム北海道産豚肉使用
・北海道の焼肉
・北海道名物 
・ハンバーグ
・あったか鍋商品
・全商品一覧
▲ラムティーボーンステーキ
▲生ラム肩ロース
▲北海道産牛霜降りハンバーグ
▲生ラムショルダー
▲北海道産サフォークラム
▼ステーキソース(別売り)1個65円
  

■商品番号 c014
■商品名 ステーキソース

価格 1パック/65円(送料別)

  
2013年12月
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2014年1月
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が定休日です。

 

生管理の行き届いた新工場では、お客様に満足していただけるよう従業員一同心を込めて製品を加工しています。また、新商品の開発にも余念がなく、常にお客様に感動を与える食材の提供に尽力していきます。オンラインショップ共々、今後も肉の山本をご愛顧お願いいたします。
生ラムジンギスカン
タレ付500g/1155円
生ラムジンギスカン
タレ付500g/1155円
ラムティーボーンステーキ
ラムティーボーンステーキ

■商品番号  rp002
■商品名   ラムティーボーンステーキ
■原産国   オーストラリア
■賞味期限  90日
■保存方法  冷凍

価格 2枚(約110g前後)
1パック/840円
(送料別) 
 

@生ラム、ジンギスカン(ラム肉)は魚肉並みの低コレステロール

肉100gあたりのコレステロール値の比較

羊肉・・50mg  魚肉・・50mg  牛肉・・59mg  豚肉・・69mg  鶏モモ肉・・110mg

A羊肉の脂肪は身体につきにくい

融点が高いので体温ではとけず、吸収されにくいのです。そのため
ウエイトトレーニングされている方にぴったりです。

食肉の脂肪融点

羊肉・・44℃  牛肉・・40℃  鶏肉・・30℃  豚肉28℃

Bカルニチンで生活習慣予防

羊肉に多く含まれる”カルニチン”は血圧・コレステロール値・体脂肪を下げる働きがあります”カルニチンとは?”脂肪を燃焼させ→エネルギー変換させるミトコンドリアの主要構成アミノ 酸。お肉の中では生ラム、ジンギスカン等、羊肉に一番多く存在する。また、カルニチンの研究 は現在医学方面で多々進んでおり、その効果が期待されております。生ラムで美味しく生活習慣病予防が出来ます。

C冷え性の方にもピッタリ!

羊肉は身体を温める作用があると中国伝統医学では言われています。極寒の中国/北京では羊肉料理は冬にかかせません。

D皮膚炎や胃腸病を防ぐビタミンB群が豊富

ビタミンB群が豊富に含まれているため、アレルギー体質にも効果あり、アトピー皮膚炎にも良いといわれています。尚、ビタミン類も他のお肉と比較すると生ラム、ジンギスカンはバランスよく含まれています。

E「不飽和脂肪酸」がタップリ!

コレステロールを減らす要素として注目を浴びている不飽和脂肪酸。しかし残念ながら人間 の体内で生成することはできません。赤みのラムには、この不飽和脂肪酸が豊富に含まれているのです。

F女性の方!吸収されやすい鉄分はタップリ!

ラムには、非常に吸収されやすい形で鉄分が豊富に含まれています。特に鉄分が不足しがちで貧血などに悩む女性にとって、うれしい栄養源です。

G亜鉛も豊富!

人の成長に必要な亜鉛もラム100g中に成人が1日あたりに必要とする量の23%が含まれています。以上の様にラムは脂肪が吸収されにくく低カロリーであるにもかかわらず、身体にとって重要な栄養素を高い割合で含んでいる事がわかります。

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