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そばの名産地として名高い北海道新得町で120日以上も大切に育てられる新得地鶏をシンプルに塩コショウで味わう、モモ・ムネ・ササミ・モツ串4種類の串焼きセットです。素材に自信があるからこそお勧めする逸品です。

地鶏の定義
・在来種38種の血統が50%以上のもの
・28日齢以降は平飼い(床や地面を自由に動き回る)で密度1㎡当たり10羽以下
・出荷は80日以上飼育しているもの。
新得地鶏の定義
・在来種のみ交配した100%の血統地鶏です。
・28日齢以降を1㎡当たり3¥羽以下の平飼いで鶏舎の床面には日本一おいしい新得そばのそば殻を敷いています。
・ストレスを与えず手間ひまかけ、のびのびと120日以上育てています。

肉の特徴

わずかな酸味によりスッキリと澄んだ後味
・ムネ肉はしっとり、もも肉は赤みが強く黄色い脂のり
・グルタミン酸・イノシン酸の甘味成分含有量が豊富
・低脂肪・低カロリー・高タンパク質・コラーゲン。コンドロイチンも豊富

新得地鶏串焼セット

¥2,571(税抜¥2,381)
数量
商品内容量:モモ串40g×2/ムネ串40g×2/ササミ串40g×2/モツ串40g×2/塩コショー×4
保存方法:要冷凍-18度以下にて保存してください
賞味期限:出荷日より冷凍90日
主原産地:北海道
アレルギー:塩コショー(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

弊社では常温・冷蔵・冷凍での発送を行っております。
温度帯が異なる”混載商品”の場合、”冷凍便”での発送をさせて頂いております。
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