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北海道を代表する観光地「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種がふらの和牛です。
富良野黒毛和牛とは
徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わら・麦わら等を独自の比率で配合した飼料を与え、さらに大豆・おから・ビール粕を与えることにより、肉の旨味脂の甘味を最大限に引出した黒毛和牛で、その品質の高さは北海道洞爺湖サミットで訪れた外国人記者団を唸らせたと言います。
牛肉を最もシンプルに召し上がれる調理法のステーキは、素材の品質がダイレクトにわかります。
自信をもってお勧めできる和牛だからこそ、ぜひステーキでお楽しみください。
千歳ラム工房店長の荒田です。
当店ではお客様に喜びや感動を与える商品作りをモットーに、商品開発や商品発送を行っております。北海道ならではのこだわりの商品、こだわりの味を、どうぞご堪能下さい。
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