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中国の薬膳の一種「火鍋」をご家庭で楽しめるセットです。
ラム肉(仔羊肉)のロール肉を薄くスライスした当社自慢のラムしゃぶ肉を、6種の香味素材が入った様々な効能を持つピリ辛のスープでいただきます。

火鍋の効果

①薬膳類の作用による体質改善効果
②唐辛子に含まれるカプサイシンの脂肪燃焼効果
③ラムに含まれるL-カル二チンの脂肪燃焼効果

ラムとスパイスで体を温める

漢方では、ラムしゃぶ火鍋の主役であるラムは体を芯から温め、胃腸を補強し、エネルギーを与え元気を回復する効果が期待出来るとされていますが、香味スパイスに含まれるナツメや山椒、調理時に加えるショウガ、にんにく、ネギなどがさらに体を温め、クコの実が肝臓の働きを良くすると言われています。辛さはお好みで調整できるよう辛い成分は別袋になっています。
1kgセットは3~4人前。

火鍋の素

6種類(ナツメ・クコの実・花山椒・クミン・ナツメグ・クローブ)の厳選されたスパイス
辛さの調節について、※調味油=赤い麻辣油(マーラーユ)は非常に辛いので、お好みに応じて分量を調整してお使い下さい。※香味スパイスや辛味が苦手な(お子様)方は、本品に同封の「ティーパック」にスパイス/唐辛子等を詰めてから鍋にお入れ下さい。

火鍋の美味しい食べ方

①鍋に500cc水と、鍋用スープセット(鍋スープの素80g、調味脂60g、香味スパイス9g、唐辛子1g)を入れます(分量はお好みで調整して下さい。)
②ショウガとにんにくのスライス、その他お好みの野菜や具材をいれて火にかけます。
③鍋が似だったらラム肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。(厚切りラム肉を煮込んでも美味しく頂けます。)
※最後にスパイスを鍋から引き上げ、ご飯を入れた「雑炊」や、麺類(ラーメン・うどん等)を入れてお楽しみ下さい

火鍋セット1㎏

¥4,482(税抜¥4,150)
数量
商品内容量:豚肉500g×2/火鍋の素150g
保存方法:豚肉(要冷凍-18度以下にて保存してください)スープ(直射日光、高温を避けて保存してください。)
賞味期限:出荷日より冷凍90日
主原産地:豚肉 オーストラリア/ニュージーランド
アレルギー:鍋スープの素(一部に豚肉。鶏肉を含む)調味油(一部に大豆・ごまを含む)

弊社では常温・冷蔵・冷凍での発送を行っております。
温度帯が異なる”混載商品”の場合、”冷凍便”での発送をさせて頂いております。
冷凍、冷蔵別便で希望されるお客様は別途送料が掛かります
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