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ラム肉の美味しさを堪能できるラムしゃぶはあっさりとした味で食べやすくヘルシーなので女性にも人気!

ラムしゃぶの食べ方

昔から馴染みの深い、定番の丸いラム肉(ショルダーロール)を使用しています。寒い日にはしゃぶしゃぶ、暑い日には冷しゃぶサラダにもおすすめです。

ラムしゃぶとは

ラムしゃぶは北海道の名物料理ジンギスカンと同様に北海道を代表する羊肉料理です。
ヘルシーであっさり味が特徴ですので、飽きにくく最後まで楽しめる商品です。
ラムしゃぶの為に開発された専用たれもセットしました。

しゃぶしゃぶの美味しい食べ方

①お好みの野菜を用意しておきます。
②昆布でダシを取り、日本酒を少々入れます。
③野菜の煮えにくいものから入れていきます。
④お肉をしゃぶしゃぶして、お好みのタレに付けて食べます。

ラムしゃぶ肉でもうひと工夫

①ラム肉は酒、塩少々加えた熱湯にさっとくぐらせ、氷水に取って、冷めたらすぐにキッチンペーパーで水気を取る。
②大根を摩り下ろし、ざるにキッチンペーパーを敷き、摩り下ろした大根をのせて水分を軽く切る。
③貝割れは根を取り、食べやすく切り、キムチは食べやすい大きさに切る。
④器に①を入れ、おろし大根、キムチをのせ、周りに貝割れを添える。
⑤卵黄を上に乗せ、ごま油・醤油をかけて出来上がり

ラムしゃぶしゃぶ500g

¥2,430(税抜¥2,250)
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商品内容量:500g
保存方法::要冷凍(−18℃以下で保存してください)
賞味期限:出荷日より冷凍90日
主原産地:オーストラリア/ニュージーランド

弊社では常温・冷蔵・冷凍での発送を行っております。
温度帯が異なる”混載商品”の場合、”冷凍便”での発送をさせて頂いております。
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