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北海道産
鶏炭火焼

厳選された、旨味が強くコクと歯ごたえのある北海道産の新鮮な鶏もも肉を使用。炭火で一気に焼き上げ、余分な油を落とすことにより炎が上がり、肉に炭の風味を黒くまとわせる手焼きにこだわった製法で炭に直接鶏油を加えながら焼くことで、肉の旨味・香ばしさがより際立った味に仕上がっています。

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